A MEncoder tud készíteni MPEG (MPEG-PS) formátumú kimeneti fájlokat. Általában, ha MPEG-1 vagy MPEG-2 videót használsz, az azért van, mert egy korlátozott formátumhoz kódolsz, mint pl. az SVCD, a VCD vagy a DVD. Ezen formátumok speciális igényei a VCD és DVD készítési leírásban megtalálhatóak.
A MEncoder kimeneti fájl formátumának megváltoztatásához használd a -of mpeg kapcsolót.
Példa:
mencoderbemenet.avi
-of mpeg -ovc lavc -lavcopts vcodec=mpeg1video \ -oac copyegyéb_kapcsolók
-okimenet.mpg
Ha valamilyen okból kifolyólag a videó minőség a második lépésben nem kielégítő, ajánlott újrafuttatnod a videó kódolásod egy másik cél bitrátával, feltéve, hogy elmentetted az előző lépés statisztikát tartalmazó fájlját. Ez azért lehetséges, mert a statisztika fájl elsődleges célja minden egyes képkocka komplexitásának feljegyzése, ami nem függ erőteljesen a bitrátától. Azonban vedd figyelembe, hogy akkor kapod a legjobb minőséget, ha a lépések cél bitrátája nem különbözik nagy mértékben.